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      三伏天天氣炎熱 冰鎮食物不要吃
      作者:湘潭一品瀾庭 來源:美食天下 時間:2017年07月17日 字體:[] 點評

        三伏天天氣炎熱,我們要注意防暑降溫。人體有一定的自我防御功能的,當皮膚感受到寒氣的時候,毛孔就會自行收縮。如果身體內的汗液排不出去,濕氣就會一直儲存在我們體內,從而導致頭疼腦暈、四肢乏力,甚至會出現發燒、頭痛等癥狀。今天一品瀾庭小編就來教大家幾招養生秘訣。

        一、不要吃冰鎮的食物

        夏季大家最常吃的便是冰鎮食物,尤其是冰鎮西瓜,但是三伏天人體的陽氣都是浮在體表,五臟六腑是寒冷的,如果再吃冰鎮的食物,相當于寒冷的五臟六腑再被冰凍了一次,這樣嚴重不利于身體健康。

        而且冰鎮的食物并不能從根本上解除酷暑的炎熱,只是暫時的讓身體感受到涼爽,但吃完之后反而會更熱,身體的機能也會被寒氣破壞。因為冰鎮的食物會使寒氣入侵我們的身體,還不能排出體外,這就會導致冬天我們格外的怕冷,而且手腳都是冰冷的。

        要想使體內的寒氣排出,就要堅持在夏天喝熱茶或者是白開水,因為喝熱飲可以刺激身體里的毛細血管普遍舒張,進而使體溫明顯的降低,也會把體內深入骨髓的寒氣逼出來,因此在夏天不僅不應該吃冰鎮食物,還應該飲用熱飲。

        二、吃苦味食物

        中醫認為苦味食物有補氣固腎、健脾燥濕的作用,可以平衡機體功能。而且苦味食物多含有生物堿、氨基酸、苦味素等人體需要的物質,從而具有抗菌消炎、解熱去暑、提神除煩、健胃等功用。

        苦味食物:

        蔬菜類——萵苣葉、萵筍、生菜、芹菜、茴香、絲瓜、葫蘆、瓠子,香菜、苦瓜、蘿卜葉、苜蓿、苔菜等;

        干鮮果品類——杏、荸薺、柚子、杏仁、黑棗、薄荷葉等;食藥兼用——五味子、蓮子芯。

        但是脾胃虛寒者要少吃“苦”,尤其是老人、兒童、孕婦這類體質虛弱的人群,吃“苦”更需要謹慎。

        而且女性月經期也要少吃“苦”,因為苦味食物多數為寒性或涼性,可使經脈凝澀、血行受阻,進而導致經行不暢,甚至痛經、閉經。

        三、補西洋參

        西洋參屬于涼性食物,味道比較苦,具有補肺降火、養胃生津之功效。夏季炎熱多汗,易出現疲乏體怠、口干咽燥、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀,可用西洋參泡水飲用或用西洋參煲湯。

        而且經常服用西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,西洋參的功效還在于可以調節血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復,十分適合炎熱的夏季食用。

        四、喝三豆湯

        宋代醫學著作《朱氏集驗方》的三豆湯由綠豆、赤豆和黑豆熬制。三種豆再加入三份水,并用小火煮爛,每次喝一碗,一天喝兩到三次就能夠起到解暑消熱的作用。

        綠豆具有清熱解毒消暑的作用,赤豆具有清熱利尿消腫的作用,黑豆具有補腎益精清熱的作用,三種豆子一起食用正是消暑的佳品。而且綠豆和赤豆屬于涼性的食物,有些人的脾胃功能比較弱,如果經常食用反而會對脾胃功能造成不好的影響,而黑豆正好有健脾補腎之功,可以緩解綠豆和赤豆的涼性。

        對于消化功能不是很好的人,還可以在三豆湯中加入適量的大米,熬成清粥食用,不僅能夠清熱解暑,還有健脾補腎的效果。

        五、吃薄荷

        薄荷有發汗、解熱及興奮中樞的作用。外用能麻痹神經末梢,用于消炎、止痛、止癢,并有清涼之感。而夏炎熱的天氣容易讓我們感到頭重、頭暈。拿幾片薄荷聞聞,或做菜時放一點調料,可以提神醒腦。

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